Et annet navn for chokeberry er chokeberry. Det er en veldig sunn bær som brukes i matlaging og tradisjonell medisin. Til tross for rikdom av vitaminer og mikroelementer, har chokeberry også strenge kontraindikasjoner.
Om proffene
Hver svart chokeberry bær er mettet med mange stoffer som er nødvendige for at en sunn menneskekropp skal fungere normalt. Aronia er rik på organiske syrer, fruktose, glukose, vitamin P, E, K, C, B1, B2 og B6. Den inneholder også mye beta-karoten og et helt sett med sporstoffer, inkludert fluor, bor, jern, kobber, mangan, molybden, etc. Dessuten inneholder bær mer jod enn bringebær eller jordbær.
På grunn av denne sammensetningen hjelper bruken av chokeberry til å bekjempe manifestasjonene av allergiske reaksjoner, forskjellige sykdommer i skjoldbruskkjertelen, mage-tarmkanalen. Det hjelper også å takle problemer i nyrene, leveren, galleblæren. Aronia har en gunstig effekt på det kardiovaskulære systemet.
De som lider av lav syre i magen, bør spise flere bær like før måltider for å forbedre fordøyelsen. Takket være dette vil den ubehagelige følelsen av tyngde i magen også forsvinne, absorpsjonen av næringsstoffer vil øke, og dårlig ånde vil forsvinne hvis det var forårsaket av feil i magen.
Chokeberry regnes som et effektivt middel for å forhindre forekomsten av koronar hjertesykdom, åreknuter. Det hjelper også til å bekjempe den svekkede blodsirkulasjonen i hjernearteriene. Å spise chokeberry-frukt reduserer risikoen for trombose i små blodkar.
I tillegg forbedrer denne bæren kroppens immunforsvar betydelig. Derfor er chokeberry jam så populær, og hjelper til med å motstå forkjølelse om vinteren og høsten. Infusjoner og kompotter er ikke mindre nyttige.
Aronia fjerner også tungmetaller fra kroppen, har koleretiske egenskaper og forbedrer tilstanden til blodkarets vegger - de blir elastiske og elastiske.
Og om ulempene
Det er ikke verdt å la seg rive med chokeberry for de som lider av økt surhet i magen. Effekten av bæret vil ikke bli verdsatt av de som har lavt blodtrykk, siden bruk av chokeberry i dette tilfellet bare kan forverre situasjonen.
Det er sterkt motet å spise chokebærbær for de som lider av magesår og duodenalsår, gastritt, etc., spesielt under en forverring av sykdommen.
Det er best å konsultere legen din på forhånd hvis du har sykdommer relatert til blodtrykk eller fordøyelsessystemet.
