Pastaretter er utrolig populære i de fleste deler av verden. En slik lett gryte laget av pasta og skinke vil helt sikkert appellere til både voksne og barn. Det vil hjelpe mye hvis du raskt trenger å tilberede en velsmakende og tilfredsstillende matbit.
Det er nødvendig
- - en pakke pasta
- - 6 ss smør
- - 1 løkhode
- - 200 g skinke
- - 200 g ost
- - 1 ts spisskummen
- - et halvt glass melk
- - 0,5 ts hvitløkspulver
- - 2 tomater
- - ss mel
- - brødsmuler
- - salt og pepper etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
La oss først koke pastaen til "pasta al dente", dvs. litt overkokt.
Steg 2
Mens pastaen koker, smelter du 2 ss smør i en skillet. Legg den hakkede løken på den og stek den. Tilsett deretter mel og stek i et par minutter, og rør hele tiden.
Trinn 3
Hell melk i pannen. Tilsett spisskummen, hvitløkspulver og salt og bland alt. Når sausen vår begynner å tykne, legg til tomater i den.
Trinn 4
Bland den ferdige pastaen med den resulterende sausen og skinke i terninger. Vi legger alt i en ildfast form. Topp det resterende smøret, tidligere smeltet og blandet med revet ost og brødsmuler.
Trinn 5
Forvarm ovnen til 350 grader. Legg pastaretten i den og stek i 30 minutter til det dannes en ristet skorpe. La stå i ytterligere 5 minutter, så nyt!
