Våren har kommet, og alt har endret seg, inkludert menyene våre. Om våren vil du ha noe lett og lyst, så denne middagsoppskriften vil komme godt med!
Det er nødvendig
- Serverer 4:
- - 4 kyllingfilet
- - 2 store røde paprika;
- - 2 store appelsiner;
- - juice av en sitron;
- - 2 ss. soyasaus;
- - 1 ss. vegetabilsk olje;
- - pepper etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær fileten i mellomstore terninger. Pepper, hell med soyasaus og sitronsaft og la det marinere i en halv time.
Steg 2
Skjær pepper i strimler. Skrell appelsinene og skjær i terninger.
Trinn 3
Varm vegetabilsk olje i en stekepanne (ideelt sett i en wok), legg den marinerte fileten i den, stek i 5 - 7 minutter. Tilsett paprika, tilsett appelsiner etter 5 minutter og hold fyren i ytterligere 5 minutter. Prøver, kanskje tilsett mer pepper og soyasaus etter smak. God appetitt!
