Visste du at burping til middag i India er et tegn på takknemlighet? Eller at det å nippe til suppe er helt passende i Japan? Å vite omviklingen av atferdsreglene ved bordet i forskjellige land vil forhindre deg i å komme i en vanskelig posisjon.
Bruksanvisning
Trinn 1
Risotto er en tradisjonell risrett i Nord-Italia. Spred aldri risotto over hele platen for å kjøle den ned. Det ser ut til at du leker med mat, som er dårlig form.
Steg 2
Ikke spis brød med det første kurset eller bruk brød til å rense tallerkenen. I Italia blir det ansett som høflighet å legge igjen en liten mengde mat på tallerkenen. Dette viser at du har din egen verdighet, og måltidet ditt er ikke et resultat av noens veldedighet.
Trinn 3
Ikke legg parmesan til sjømat. Italienerne elsker ost og spiser mye av det. Men ingen italienske vil legge til forskjellige typer ost hvor som helst. Så det er ikke vanlig å krydre sjømat, risotto eller grønnsaksretter med parmesan, men parmesan og pasta er den perfekte kombinasjonen av en rett.
Trinn 4
Cappuccino eller lattekaffe er en drink om morgenen. Disse typer kaffedrikker inneholder melk, noe som kan gjøre at magen føles tung når den konsumeres med mat. Derfor drikker italienere kaffe bare etter måltidene. Når det gjelder cappuccino, er det i Italia å foretrekke frokost sammen med en bolle.
Trinn 5
Espresso er en drink på ettermiddagen, og bare etter et måltid, da det antas å hjelpe fordøyelsen. I Italia er det ikke vanlig å drikke espresso med desserter, og derfor blir det ofte tatt med kaffe etter at desserten er spist.
Trinn 6
Ikke stol på dessert. Et typisk måltid på et italiensk bord består av antipasto (hovedrett forrett), primi piatti (suppe, risotto eller pastarett), secondi piatti (kjøtt eller fisk) og contorni (vegetabilsk side), noe som gir et veldig tilfredsstillende måltid. Derfor er det noen ganger ikke plass til desserter med høyt kaloriinnhold i magen, og de erstattes ofte bare med sunne frukter.
