Risgrøt vises ofte på bord som tilbehør. Imidlertid kan det også bli en fantastisk uavhengig rett. Det viktigste når du tilbereder ris er å ta hensyn til noen av funksjonene i tilberedningen.
Det er nødvendig
-
- melk - 2 glass;
- ris - 1 glass;
- vann - 1, 5 glass;
- salt;
- sukker;
- smør - 100 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered ris. For å gjøre dette må du først sortere kornblandingen og rengjøre den fra forskjellige urenheter og alle bortskjemte korn. Skyll deretter den sorterte risen grundig i varmt, og deretter i varmt vann. Takket være varmt vann vil ris bli renset for stivelse, og fett som akkumuleres under lagring av korn vil bli fjernet. Som et resultat vil den ferdige grøten bli luftig og smuldret.
Steg 2
Velge ris til grøt, foretrekk runde frokostblandinger, fordi det koker bedre. Hvis du velger dampet ris, suger du den i vann i en halv time før du begynner å lage grøt.
Trinn 3
Hell vann i en liten gryte og kok opp. Hell tilberedt frokostblanding i den.
Trinn 4
La det småkoke i 10-15 minutter. I de første 5-7 minuttene av tilberedningen, rør forsiktig grøten innimellom. Tapp av det gjenværende vannet og tilsett to kopper melk i risen.
Trinn 5
Dekk gryten med et lokk og kok risen på svak varme til den er kokt. Dette tar omtrent 30 minutter.
Trinn 6
Tilsett salt og sukker i grøten etter smak, smak til med smør.
Trinn 7
Fjern grøten fra varmen. Pakk pannen tett med et håndkle eller teppe og la den brygge i 30-50 minutter. Hvis ønskelig, tilsett forskjellige frukter, rosiner, tørkede aprikoser, nøtter til en tallerken med risgrøt. God appetitt!
