Fordelene med frokostblandinger har lenge vært kjent. Proteinet i korn absorberes godt av kroppen. I tillegg er de rike på karbohydrater, noe som gjør grøt til en energikilde. Melkegrøtter er uerstattelige i babymat.
Barnas grøt med frukt
For å tilberede havregryn, som barn sikkert vil ha glede av, trenger du:
- 1 glass havregryn
- 1 glass melk;
- 1 glass vann
- 50 g cottage cheese;
- 1 banan;
- 1 eple;
- 1 pære;
- 2 ss. l. smør;
- 2 ss. l. granulert sukker;
- salt.
Kok opp vann og melk hver for seg. Hell deretter havregryn i kokende vann, tilsett salt, granulert sukker og kok under 5 minutter under omrøring. Hell så i den varme melk og fortsett å lage mat i ytterligere 10 minutter.
Tilsett cottage cheese og smør, revet gjennom en sil, i grøten. Bland alt godt. Vask eplet og pæren grundig, og skrell bananen. Skjær frukten i tynne skiver, bland med havregryn og server.
Gryn av gryn med tyttebærsaus
For å lage en sunn og velsmakende semulegryn, må du ta følgende ingredienser:
- ½ kopp semulegryn;
- 2 glass melk
- 2 ss. l. granulert sukker;
- 1 ts. vaniljesukker;
- salt.
For tyttebærsaus:
- 60 g tranebær;
- ¾ glass vann;
- 1 ss. l. potetstivelse;
- 2 ss. l. Sahara;
- zest av 1 appelsin.
Først av alt, koke melken, tilsett salt, vanillin og granulert sukker. Tilsett deretter semulegryn i en tynn strøm og kok under omrøring til den er tyknet.
Lag tranebærsaus. For å gjøre dette, press saften fra tyttebærene, hell varmt vann over massen og kok i 3 minutter. Sil deretter den tilberedte buljongen, bland den med granulert sukker, tilsett presset tranebærjuice og revet skall av en appelsin på et fint rivjern. Kok opp alt og hell i potetstivelsen fortynnet i litt kaldt vann i en tynn strøm. Kok sausen i ytterligere 5 minutter og fjern den fra varmen.
Hell over melkegryngrøt med vitamin søt og sur tranebærsaus når du serverer.
"Sjokolade" grøt
For å tilberede risgrøt til liten søt tann i henhold til denne oppskriften, trenger du:
- 200 g ris;
- 1 ½ glass melk;
- 2 glass vann
- 2 ss. l. kakaopulver;
- 100 g sukker;
- 50 g tung krem;
- 50 g sjokolade;
- salt.
Sorter ris og skyll. Kok opp vann, tilsett salt, tilsett tilberedt ris og kok i 10 minutter. Hell så i kokt melk og kok grøten til den er tykkere.
Tilsett deretter kakaopulver og sukker. Bland alt godt og kok i ytterligere 5 minutter. Ha så risgrøten i oljede bokser og avkjøl.
Pisk tung krem med en mikser til tykt skum. Når du serverer, legg "sjokoladegrøten" på et fat, pynt med pisket krem og sjokoladebiter.
