Siden eldgamle tider i Russland elsket de smult. Det hjalp til å holde varmen i kaldt vær og få energi før en arbeidsdag. Men hvordan påvirker fett kroppen til en moderne person, og hva er fordelen med det?
Nylig har leger snakket om de åpenbare fordelene med smult. Lard er et veldig energiintensivt produkt, hvis bruk om morgenen kan gi en person energi hele dagen. Om vinteren påvirker fordelene med smult menneskelig immunitet. Bruken i løpet av forkjølelsesperioden reduserer risikoen for sykdom betydelig.
Noen leger hevder at bruk av smult er gunstig for røykeslutt. Siden smult er et energiintensivt produkt, er det i stand til å løfte humøret til en person. Etter å ha spist smult, kommer en metningstilstand til mat, kroppen trenger ikke noe annet.
Smult er et ganske kaloririkt produkt, 100 gram inneholder 770 kcal. Av denne grunn anbefales det å ta den i små porsjoner om morgenen, spesielt hvis rytmen i en persons liv er veldig rask og aktiv.
Tidligere ble det antatt at bruk av smult er uønsket, spesielt for overvektige mennesker og barn, igjen ble denne oppfatningen dannet på grunn av produktets kaloriinnhold. Smult, som alle kaloriprodukter, må konsumeres riktig. Det er mye bedre å spise et par stykker bacon med brød og løk enn å svelge et stykke fettkake, hvor lykken og energien vil passere veldig raskt, og kaloriene vil ikke bli til energi.
