Mannik i en multikoker er lett å tilberede og har en delikat smak. Den kan serveres til frokost, eller den kan tilbys som en deilig dessert. Det er mange alternativer for fyllinger, og hver husmor kan komme med sin egen unike oppskrift på manna.
Hvorfor multikooker
Multikookeren har bestemt tatt plassen til assistenten til nesten hver husmor på kjøkkenet. Ved å bruke den kan du tilberede mange sunne og solide retter som vil overraske familie og venner med sin utmerkede smak. For eksempel mannik.
Denne kaken er utrolig enkel å tilberede og, viktigst av alt, deilig. Takket være bruken av en multikooker vil ikke luftig og ømt manna være vanskelig å lage mat. Interessant, denne retten kan serveres både til frokost som hovedrett og til dessert til te.
Ved tilberedningen av denne retten er det viktig å følge deigenes oppskrift, og i den videre tilberedningen er fullstendig improvisasjon mulig.
Mannik i langsom komfyr med nøtter og bær
Ingrediensene som trengs for å lage en kake er de vanligste og brukes ofte i hverdagen, de er nesten alltid tilgjengelige i ethvert hjem. For denne retten trenger du:
- 200 gram semulegryn;
- 1 glass kefir;
- 2 kyllingegg
- et halvt glass sukker;
- en og en halv teskje bakepulver;
- 1 ts vaniljesukker;
- 30 gram smør;
- salt og melis etter smak.
En fylling av friske bær og hakkede nøtter blir brukt.
Et glass kefir skal helles i en dyp beholder, og tilsett gradvis semolina til den, og rør til en homogen konsistens. Videre anbefales det å la den resulterende massen ligge slik at semulegryn i kefir svulmer.
I en annen beholder må du blande de gjenværende produktene til deigen: pisk eggene med et halvt glass sukker, og bland også med salt. Tilsett bakepulver og vaniljesukker til den resulterende massen, noe som gir en spesiell smak til retten.
Nå bør du blande de 2 blandingene, bland dem grundig og tilsett fyllet.
Du må forberede multikookeren til matlaging. For å gjøre dette er det nok å smøre beholderen der kaken skal bakes med smør. Hell deretter den resulterende deigen i den og sett multikookeren i "Baking" -modus. Kaken skal stekes i 50 minutter. Etter 45 minutter må du åpne multikookeren og spre små smørbiter på overflaten av den nesten kokte kaken.
Du bør få ferdig manna ved å snu det på hodet. Det gjør heller ikke vondt å pynte kaken - med melis, nøtter og bær.
Mannik i en multikoker med epler
Deigen tilberedes på samme måte som i forrige oppskrift, bare fyllet skal være fra epler. Epler skal skrelles, kuttes i terninger og stekes i karamell laget av smør, sukker og vann. Eplene tilsettes deretter til deigen før de sendes til multikookeren. Manna stekes i 45-50 minutter på "Baking" -modus.
