Retter med pølser kan kalles budsjett. Men dette gjør dem ikke mindre smakfulle og etterspurte. Mange retter tilberedes med pølser, ikke bare kokte eller stekte. Dette produktet er bra i forskjellige komplekse og alles favorittretter.
Pizza med pølser
Pizza er et bakverk som ikke gir noen likegyldighet. Den kan tilberedes til både lunsj og middag. Pizza med pølser er ikke mindre velsmakende og appetittvekkende.
Pizza krever ingredienser
- 1-2 ss. mel av første klasse
- 100 ml kokt vann
- 2 ts hurtigvirkende tørrgjær
- 2 ss. l. oliven olje
- 0,5 ts salt
- 5 stykker. pølser
- 100 g røkt pølse
- 250 g hard ost
- 3 tomater
- 4-5 st. l. søt ketchup
- oliven majones
- Det første trinnet er å tilberede deigen. Varm vannet og hell det i en bolle der deigen skal eltes. Hell hurtigvirkende gjær i vannet. Tilsett olivenolje (i fravær kan du helle i solsikkeolje) og salt. Sikt melet flere ganger og send det til å elte deigen. Bland alt grundig. Dekk med serviett og legg på et varmt sted i omtrent en time.
- Forbered skjemaet. Etter at deigen er klar, kjevler du den ut i den formen du har valgt. Pensle med ketchup. Riv osten og bruk halvparten, dryss den over ketchupen.
- Skjær pølsen i tynne skiver, og pølsene i mellomstore skiver. Legg hele kjøttproduktet i et lag oppå osten. Du kan gå langs toppen med majones, og lage et maske ut av det.
- Skjær tomatene i tilfeldige biter. Tøm overflødig juice og legg dem på pizzaen. Dryss med rester av ost.
- Forvarm ovnen til en temperatur på 180C. Legg pizzaretten i den og stek i 15 minutter, med fokus på ovnen din.
Shawarma med pølser
Shawarma er en rett som ikke er mindre velsmakende og populær. Du kan lage det hjemme på kjøkkenet ditt, ha en liten mengde ingredienser og et ønske om å lage mat.
For retten bør du bruke følgende produkter:
- 1 ark tynn armensk lavash
- 2 pølser
- 1 fersk agurk
- 2 kålblader (pekingkål)
- 1 tomat (stor)
- 0,5 rødløk
- fett til steking
- 2 ss. l. søt ketchup
- 3 ss. l. majones
- 1 fedd hvitløk
- å smake på krydder til grillmat
- salt etter smak
- Tilbered sausen til retten. For å gjøre dette, pass hvitløken gjennom en presse. I en liten bolle kombinerer du majones og ketchup. Etter å ha fått basen, tilsett salt, grillkrydder og hakket hvitløk etter smak. Rør sausen godt.
- Hakk den skrelte løken. Gjør det samme med kål. Tomaten kan kuttes i store biter, og agurken er bedre - i strimler.
- Løs pølsene fra filmen, skjær dem flere steder og stek i fett som er, på begge sider.
- Ta pitabrød. Smør det godt med saus. Ha grønnsakene som er tilberedt på. Legg pølser på dem. Pakk inn og bruk umiddelbart. Hvis ønskelig kan shawarma stekes litt på begge sider.
