Det kan virke som om den foreslåtte oppskriften er uvanlig. Noen som skulle tro hvorfor steke frukt når de er gode alene? Men usøte mandariner kommer over, det er i et slikt øyeblikk dette alternativet vil være nyttig. På matlagingstidspunktet får skivene en søt karamellskorpe.
Det er nødvendig
- - mandariner - 2 stk.;
- - smør - 1 ss;
- - granulert sukker - 25 g;
- - ricotta eller mascarpone - 30 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask mandariner, skrell, fjern de hvite lagene mellom skivene.
Steg 2
Varm stekepannen sammen med smør, på koke-tiden, legg rene skiver og strø straks dem med granulert sukker. Rør mandarinene hele tiden, gjør det forsiktig for ikke å skade den delikate skorpen på frukten.
Trinn 3
Stek mandariner, du bør ikke forlate ovnen, for ikke å brenne ut sukkeret og ødelegge delikatessen. Hold pannen på samme nivå gjennom hele prosessen. Når smør og sukker kombineres, vil karamelliseringsprosessen finne sted, mandarineskivene blir dekket med en vakker gylden skorpe, du kan fjerne desserten fra varmen.
Trinn 4
Overfør skivene til en tallerken og dypp ricotta direkte på dem. Dette meieriproduktet vil gi en spesiell kremaktig smak til den søte gleden. De stekte mandarinene er klare og klare til å serveres.
