Unn deg en deilig, luftig og aromatisk muffins med sitronsmak.
Det er nødvendig
- For testen:
- - 150 g mel
- - 200 g smør
- - 70 g potetstivelse
- - 250 g sukker
- - 1 pose vanillin
- - 1/4 ts salt
- - 3 egg
- - zest og juice av 1 sitron
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi starter tilberedningen av kaken vår ved å elte deigen. Så myk smør først og mal det med sukker, eggeplommer og vanilje.
Steg 2
Hell deretter saften av presset sitron der, tilsett vanillin og pisk alt godt til det er glatt.
Trinn 3
Tilsett deretter gradvis mel, stivelse til den resulterende massen og flytt forsiktig. Deigen skal ikke være solid, men heller ikke flytende.
Trinn 4
Smør kakefatet med smør og legg deigen i det med skjeer, og jevn overflaten.
Trinn 5
Vi sender produktet til en forvarmet ovn til 200-220 grader i 40-50 minutter.
Trinn 6
Den ferdige kaken kan pyntes med rosiner, melis eller helles over med fondant. Slipp løs fantasiene dine! God appetitt!
