Gryteretten i en multikooker viser seg å være saftig og brenner ikke, og ovnen forblir også ren, siden det ikke kommer noen oljesprut på den. Å lage gryterett i en multikoker er veldig enkelt, til og med en nybegynnerkokk kan takle denne retten. Sammensetningen av denne lapskausen kan variere avhengig av årstid - frosne grønnsaker kan også brukes om vinteren.
Det er nødvendig
- - kyllingfilet - 400 gram
- - courgette - 1 stk
- - gulrøtter - 1 stk
- - løk - 1 stk
- - poteter - 2 stykker
- - grønne bønner, friske eller frosne
- - paprika, fersk eller frossen
- - hvitløk - 1 fedd
- - vegetabilsk olje - 2 ss til steking av fileter
- - glass vann
Bruksanvisning
Trinn 1
Kjøttet kuttes i små biter og legges ut i en bolle med flere kokeplater, som vegetabilsk olje tidligere er tilsatt. På multikookeren er modusen "steking" eller "ovn" innstilt, og kjøttet stekes i 7 minutter. Det er nødvendig å steke, omrør hele tiden og til de er gyldenbrune.
Steg 2
Løken skrelles og hakkes i halve ringer. Gulrøtter vaskes, skrelles og finhakkes. Løkene tilsettes kjøttet og stekes sammen i 5 minutter. Etter det blir gulrøtter tilsatt løken med kjøtt, og blandingen stekes i ytterligere 3-5 minutter. Nå kan tilberedningsmodus slås av.
Trinn 3
Poteter og courgetter vaskes og skrelles. Potetene kuttes i små terninger og legges på toppen av kjøttet med løk og gulrøtter. Courgette finhakkes og legges oppå potetene. Dryss over frosne grønnsaker hvis du bruker dem til matlaging, eller hele friske grønne bønner og nyvasket og hakket paprika.
Trinn 4
Du kan eksperimentere med grønnsaker lagt til gryteretter. For eksempel kan du legge til eggplanter, tomater, grønne erter, kål, sopp. Eller du kan hoppe over noen grønnsaker som ikke er til stede for øyeblikket, eller hvis de ikke er til din smak. Hvis du bruker grønne erter til matlaging, legg dem til 5 minutter før matlaging.
Trinn 5
Salt, pepper tilsettes i lapskausen, forskjellige krydder er valgfrie, skrelt hvitløk blir presset ut, et glass vann helles. På multikookeren er "slukkemodus" satt og tiden er satt til 40 minutter. Etter 40 minutter åpner multikookeren, innholdet blandes. Stew i en sakte komfyr er klar. Dryss lapskausen med hakkede urter før servering.
