Hvordan Lage Chak-chak Hjemme

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Chak-chak Hjemme
Hvordan Lage Chak-chak Hjemme

Video: Hvordan Lage Chak-chak Hjemme

Video: Hvordan Lage Chak-chak Hjemme
Video: Как приготовить чак чак. Рецепт чак чака! 2024, Mars
Anonim

Chak-chak er en dessert som kan kombineres med hvilken som helst drink. Denne retten er en tradisjonell tatarisk søt, og oppskriften har eksistert i mange århundrer.

Chak-chak
Chak-chak

Det er nødvendig

  • - 3 egg
  • - 200 g honning
  • - 100 g melk
  • - 200 g sukker
  • - mel
  • - salt
  • - smør eller vegetabilsk olje

Bruksanvisning

Trinn 1

Pisk eggene grundig med en mikser. Tilsett melk, en halv ts salt og rør alle ingrediensene. Elt deigen ved å tilsette mel i innholdet i beholderen. Du bør ha en tykk og elastisk masse.

Steg 2

Kjevle ut deigen til et tynt lag og skjær i tynne strimler. Rull hver stripe deig til en tynn pølse og skjær i små biter. Stek emnene i grønnsak eller smør til de er gyldenbrune.

Trinn 3

I en separat beholder smelter honningen i et vannbad og blandes med den stekte deigen. Tilsett sukker under omrøring. Plasser den resulterende massen i en tallerken eller en dyp tallerken og la den avkjøles. Honningen tykner raskt og chak-chak kan kuttes i porsjoner.

Anbefalt: