Gelert Eggeskall

Innholdsfortegnelse:

Gelert Eggeskall
Gelert Eggeskall

Video: Gelert Eggeskall

Video: Gelert Eggeskall
Video: Смарт-весы и смарт-скакалка от Gelius — будь в форме! 2024, November
Anonim

Gelerte eggeskall er en lys og original forrett. Vil være passende på ethvert festbord.

Gelert eggeskall
Gelert eggeskall

Det er nødvendig

  • - egg (skall);
  • - skinke;
  • - hermetisert mais;
  • - erter.

Bruksanvisning

Trinn 1

Forbereder bokser for aspic. Dette må gjøres på forhånd, for eksempel når du tilbereder eggretter.

For å gjøre dette, vask eggene, og slå deretter et hull på den stumme siden, hell ut innholdet og skyll skallet fra innsiden. Tørk emnene.

Steg 2

Tilberede fyllet. Skjær skinke i terninger, tilsett mais på boks, erter. Vi blander alt.

Trinn 3

Forbereder grunnlaget for de gelerte. Legg gelatin i bløt i kaldt vann og la den hovne opp. På dette tidspunktet koker du kyllingbuljongen (slik at den blir gjennomsiktig) og tilsett hovent gelatin. Du kan legge til greener.

Trinn 4

Fyll skallformene med fyllet og hell den avkjølte buljongen til toppen. Så legger vi den i kjøleskapet for å fryse.

Trinn 5

Etter noen timer, når geléen stivner, kan du fjerne skallet. Fyllet er klart.

Anbefalt:

Hvordan Tilsette Gelatin Til Gelert Kjøtt

Hvordan Tilsette Gelatin Til Gelert Kjøtt

Gelé, gelé, gelé kjøtt - alt dette er navnene på en rett som tillater noen variasjoner i matlaging og servering. For eksempel antar aspic tilstedeværelsen av en tilberedt hovedingrediens, vakkert lagt ut i porsjonerte former, dekorert med biter av egg eller grønnsaker, fylt med et tynt lag gelé

Hva Er Fordelene Med Eggeskall

Hva Er Fordelene Med Eggeskall

Eggeskall har lenge vært brukt som behandling for sykdommer forbundet med kalsiummangel. Det er 90% kalsiumkarbonat. I tillegg inneholder den kobber, jern, mangan, fluor og andre sporstoffer. Ungarsk lege Krompeher bestemte seg for å bevise at eggeskall har positive egenskaper

Gelert Oksetunge

Gelert Oksetunge

Oksetunge betraktes med rette som en delikatesse på grunn av det faktum at den har en original smak og delikat struktur. Og hvor mange deilige retter du kan lage mat av den … En av de mest delikate rettene fra bifftungen kan kalles aspic. Det er nødvendig - 1 oksetunge - 1-2 gulrøtter, - Laurbærblad, - 2 pakker gelatin 10 g hver, - 1 løk, - 1 ss sitronsaft - salt, urter

Gelert Fisk

Gelert Fisk

Aspic kan tilberedes ikke bare fra kjøtt, men også fra fisk. Denne typen kald forrett er veldig velsmakende, tilfredsstillende og sunn. I tillegg til sin fantastiske smak, ser geléfisk veldig imponerende ut og vil gi spesiell skjønnhet til festbordet ditt

Hvordan Lage Svinekjøttben Til Gelert Kjøtt

Hvordan Lage Svinekjøttben Til Gelert Kjøtt

Svinekjøtt er et ideelt produkt for å lage gelé kjøtt. Det er veldig lite fett i dem, men mye geleringsmiddel, under påvirkning kan du få en lett herdende elastisk gelé uten tilsetning av gelatin og andre fortykningsmidler. Det er nødvendig Svineben En annen slags kjøtt Pære Gulrot laurbærblad Salt pepper Bruksanvisning Trinn 1 Siden det ikke bare er lite fett i svinekjøttbein, men også kjøtt, ta en liten bit av litt k