For å tilberede deilig spaghetti er det ikke nok å kaste pastaen i kokende vann og etter en stund legge den i et dørslag. Det viser seg at det er mange finesser i denne virksomheten, bare med tanke på hvilken du kan lage ekte italiensk spaghetti.
Det er nødvendig
-
- Spaghetti - 400 g:
- kyllingbryst (filet) - 400 g;
- sopp (champignons) - 300 g;
- paprika - 1 stk.;
- vegetabilsk olje - 150 g;
- grønne løk - 1 haug;
- hvitløk - et par fedd;
- greener
- salt
- sort pepper etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kylling og soppspaghetti består av pasta og deilig stekt. Du må lage mat begge samtidig. De koker vann til spaghetti og begynner å tilberede mat til steking.
Steg 2
Skjær kylling i små terninger, sopp (champignons) i skiver. Skrell paprika fra frø, vask og hakk i strimler. Hakk grønne løk grovt, press ut hvitløken.
Trinn 3
Ha salt og en skje med vegetabilsk olje i kokende vann, slik at spagettien ikke henger sammen under tilberedningen. Nå dyppes pastaen i vann slik at den gradvis blir fleksibel og helt dekket med vann. Samtidig kan du ikke knuse spaghetti.
Trinn 4
Mens spaghetti koker, stekes kyllingbryststykker i vegetabilsk olje til de er hvite. Tilsett sopp med paprika, løk, hvitløk i pannen, tilsett mer vegetabilsk olje og hold fyren til grønnsakene blir myke, men i ingen tilfeller blir de stekt til en skorpe.
Trinn 5
Tøm spaghetti i et dørslag uten å skylle. Legg dem på en tallerken, topp med kjøtt og soppsaus, dryss med hakkede urter og sort pepper. Deilig spaghetti kan serveres.
