Trinn 1
Skjær de skrelte potetene i store biter og legg dem i en separat beholder, hell kokende vann over dem. Salt alt etter smak og kok til kokt. Tøm de ferdige potetene, tilsett smør og egg og tilbered deilige potetmos.
Steg 2
Vi vasker soppen og kutter i strimler. Skjær løken i halve ringer. Stek løk og sopp på
Det er nødvendig
- Ingredienser:
- For å forberede reir:
- Poteter - 1 kg.
- Egg - 2 stk.
- Smør - 1 ss l.
- Melk - 100 ml.
- For å forberede fyllingen:
- Champignons - 200 gr.
- Løk - 1 stk.
- Ost - noen spiseskjeer.
- Salt - etter din smak.
- Peppers smak.
- Krydder - smaken.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær de skrelte potetene i store biter og legg dem i en separat beholder, hell kokende vann over dem. Salt alt etter smak og kok til kokt. Tøm de ferdige potetene, tilsett smør og egg og tilbered deilige potetmos.
Steg 2
Vi vasker soppen og kutter i strimler. Skjær løken i halve ringer. Stek løk og sopp i vegetabilsk olje til de er gyldenbrune, smak til med salt og pepper, tilsett urter og bland alt.
Trinn 3
Vi sprer potetmosen i en kringlepose og klemmer ut små reir på et bakepapir tilberedt på forhånd. Fyll de ferdige reirene med hakket soppkjøtt og dryss med revet ost på toppen.
Trinn 4
Vi baker reirene i ovnen i 15 minutter. Temperatur - 180 ° С. Retten viser seg å være veldig velsmakende og tilfredsstillende, du kan også legge til stekt kjøtt her.
