Oppskriften på salat med brisling er en kombinasjon av den opprinnelige smaken av røkt kjøtt og sopp. Du kan eksperimentere med ingredienser for å lage en unik rett til ditt daglige bord. Den største fordelen med salat med brisling er enkelhet og metthet.
Det er nødvendig
- –Kokte egg (3-4 stk.);
- –Sprats (170 g);
- –Tørket brød med hvilken som helst smak (45 g.);
- –Marine sopp (75 g.);
- - en halv løk;
- - oliven (2-4 stk.);
- - halve gulrøtter;
- –Lett majones;
- -salt;
- -oliven olje;
- -dill.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok eggene og avkjøl. Husk å duse de varme eggene med kaldt vann. Dette vil hjelpe deg med å raskt fjerne skallet.
Steg 2
Stek hakket løk med hakket sopp. Skyll soppen før steking, og skjær deretter på langs og på tvers i små terninger. La blandingen avkjøles i en kopp.
Trinn 3
Del fisken i porsjoner med en gaffel. Fjern eksisterende bein. Kjøp store, tette brisling til salaten din. Fjern krutongene fra emballasjen og knekk dem med hendene.
Trinn 4
Ta en dyp salatskål og legg salaten lagvis. Den første er revet egg, den andre er moset brisling, den tredje er løk og sopp, og den fjerde er kjeks. Alterner lag til du går tom for ingrediensene. Smør 0,5 ss etter to strøk. lett majones. Hvis du ønsker det, kan du fjerne majones fra oppskriften, siden oljen fra brislingen også gjennomsyrer salaten.
