En veldig sunn, velsmakende og rask dessert - et godt alternativ til frokost. For denne delikatessen kan du ta noen bær - frosne, friske, bringebær, tyttebær, tyttebær, bjørnebær.
Det er nødvendig
- For to porsjoner dessert:
- - 600 g frosne eller friske bær;
- - 240 ml vann;
- - 50 g rødbær;
- - 4 ss. skjeer med gresk yoghurt;
- - 3 ss. skjeer havregryn;
- - 4 ts honning.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hvis du tok frosne bær til dessert, må du tine dem først, saften som har blitt frigjort kan ikke dreneres - den ødelegger ikke desserten. Sorter friske bær, skyll. Mal de tilberedte bærene med en blender, og gni deretter gjennom en fin sil.
Steg 2
Hell 240 ml kokende vann over havregryn, la det brygge i 10 minutter slik at alt vannet absorberes og en tykk masse oppnås. Kombiner bærpuré med 4 ts honning, gresk yoghurt og hovent havremel. Bland til glatt. Punch den resulterende massen igjen med en blender, gni gjennom en sil en gang til.
Trinn 3
Hell den ferdige havre- og bærdesserten med yoghurt i boller eller porsjonsboller, sett i kjøleskapet for å tykke desserten. Det skal ikke tykkes for mye - bare ta litt tak. Det er mest praktisk å tilberede en slik dessert om kvelden, slik at du deretter kan servere en sunn delikatesse til frokosten.
Trinn 4
Pynt med friske ripsbærkvister eller andre bær etter eget valg før servering. Som dessertdekorasjon kan du bruke ferske mynteblader og sjokolade eller kokosspon.
