Ikke sikker på hva du skal lage mat til middag? Etter en arbeidsdag er det absolutt ingen energi til å lage middag i timevis. Prøv stuet kål. Det tar ikke lang tid å forberede seg. Retten er utmerket.
Det er nødvendig
- - 500 g svinekjøtt;
- - 1 kg kål;
- - 500 g tomater;
- - 200 g gulrøtter;
- - 200 g løk;
- - salt og pepper etter smak;
- - vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered grønnsaker - vask og skrell dem. Hakk løken med en kniv, og hakk gulrøttene på et middels rivjern.
Steg 2
Kjern tomatene og skjær dem i små terninger. Tin kjøttet på forhånd hvis det opprinnelig var frossent. Skyll den deretter under rennende vann og skjær i små biter.
Trinn 3
Hakk kålen med en spesiell kålkniv eller en vanlig. Stek de finhakkede løkene i en skillet til de er lys gyldenbrune.
Trinn 4
Tilsett gulrøtter i løken og stek litt til. Ha deretter kjøttet i pannen og stek, rør av og til.
Trinn 5
Legg kålen i stekepannen så snart kjøttet har en lysebrun skorpe. Krydre med salt og pepper og rør godt. La det surre i en lukket skillet over svak varme i 40 minutter.
Trinn 6
Så snart kålen har blitt myk, er parabolen nesten klar, og nå kan du kaste den siste ingrediensen i pannen. Så legg de hakkede tomatene i et fat og la det surre i ikke mer enn 15 minutter.
