Svinekjøtt med sopp viser seg å være veldig ømt og velsmakende. Matlaging i en multikoker beholder den høyeste verdien i mat. Dermed oppnås en deilig og sunn lunsj.
Det er nødvendig
- - svinekjøttmasse 500 g;
- - porcini sopp 200 g;
- - løk 3 stk.;
- - rømme 100 g;
- - smør 25 g;
- - kullsyreholdig mineralvann 1 glass;
- - mel 1 ss. skjeen;
- - malt svart pepper;
- - Laurbærblad;
- - Provencalske urter;
- - salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell løk og sopp. Skjær løken i halve ringer, og skjær soppen i små biter eller skiver. I en sakte komfyr, slå på "Bake" -modus, smelt et stykke smør, og tilsett deretter løk og sopp. Stek i 5-7 minutter under omrøring.
Steg 2
Vask svinekjøttet, tørk det med et papirhåndkle, og skjær det i tynne skiver. Salt, pepper, rull i mel og urter fra Provence.
Trinn 3
Ha kjøttet i en bolle med flere sopp og sopp og løk, stek til kjøttet er gyldenbrunt. Så snart skorpen blir gyllen, tilsett rømme og mineralvann, laurbærblad. Lukk multikookeren, slå på "Stew" -modus, kok i 30 minutter.
