Stekt svinekjøtt med sopp er en uvanlig velsmakende tallerken, hvis smak og aroma sikkert vil tilfredsstille gourmeter. Tilsetningen av sopp tilfører parabolen saftighet, og kombinasjonen av kjøtt og sopp gjør den veldig tilfredsstillende.
Det er nødvendig
- - Svin (nakke) 1 kg
- - Champignons 500 g
- - Pære løk 3 stk.
- - 1/2 kopp mel
- - Solsikkeolje 10 g
- - 1 egg
- - Svisker 7 stk.
- - 2 gulrøtter
- - Rømme 20 g
- - Gurkemeie etter smak
- - Salt
- - Pepper
- - Grønne
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll kjøttet godt. Legg den på et papirhåndkle for å tømme overflødig væske. Skjær den i små biter og slå av med en spesiell hammer.
Steg 2
I en separat bolle lager du blandingen ved å blande krydder, egg og krydder sammen. Fordel over kjøttet og rull inn mel.
Trinn 3
Riv gulrøttene på et grovt rivjern. Skjær løken i terninger. Stek løkene i en forvarmet panne, tilsett deretter gulrøttene og la det surre.
Trinn 4
Stek kjøttet i en annen panne til det er gyldenbrunt på begge sider.
Trinn 5
Tilsett sopp, svisker, rømme og gulrøtter, dekk til og la det surre i 20 minutter.