Det er mange alternativer for å lage hjemmelagde vafler. Sjokoladeplateruller er veldig velsmakende, du kan bruke forskjellige ingredienser som fyll, det enkleste alternativet er å kjøpe ferdig kokt kondensert melk.
Det er nødvendig
- - 5 egg;
- - 250 g smør eller margarin;
- - 200 g sukker;
- - 90 g melkesjokolade;
- - 3 ss. ss mel;
- - 1 boks kokt kondensert melk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Visp rå egg med sukker. Du kan redusere mengden sukker, fordi selve fyllingen blir veldig søt.
Steg 2
Smelt smør eller margarin over svak varme, kjølig. Hell i egg, rør.
Trinn 3
Smelt sjokoladen, tilsett deigen. I stedet for sjokolade kan du ta 5 ss. skjeer kakaopulver.
Trinn 4
Tilsett mel, rør til det er glatt. Unngå klumper. Deigen skal renne sakte fra skjeen.
Trinn 5
Forvarm vaffeljernet. Legg deigen i midten av vaffeljernet med en spiseskje. Trykk ned vaffeljerndørene.
Trinn 6
Fjern den ferdige platen, vri den raskt til en kjegle til den avkjøles. Stek ønsket mengde vafler.
Trinn 7
Fyll de avkjølte waferullene med kondensert melk.
