Ost er et deilig og populært produkt. Det er mange varianter og typer av det. Ost brukes ofte til å tilberede forskjellige retter. Imidlertid kan slik mat negativt påvirke trivselen din hvis du spiser mye ost hver dag. Hvordan kan dette produktet skade?
Ost er en av de "grove" produktene. På grunn av dette kan bruken forårsake merkbart ubehag hos mennesker som har veldig følsomme fordøyelsesorganer. For eksempel med gastritt, irritabel tarm, kan tilstedeværelsen av en stor mengde ost i dietten provosere smerte, kolikk, magekramper og fordøyelsesbesvær. Leger anbefaler ikke å spise ost under forverringer av kroniske magesykdommer. De som lider av sår, må gi opp krydret og krydret ost, for ikke å forverre helsen.
Det er viktig å merke seg at skaden av ost strekker seg til figuren. Dette produktet inneholder mye kalorier, det dreper sult, men følelsen av metthet går fort. Med overdreven inntak av oster, vil du uunngåelig måtte håndtere ekstra kilo.
Visse typer ost med mugg er farlige for gravide kvinner. Faktum er at i sammensetningen av et slikt produkt er det spesielle bakterier som kan påvirke helsen til den forventede moren negativt og fostrets helse og utvikling. Disse bakteriene forårsaker listeriose, en tilstand som i sjeldne tilfeller kan føre til svangerskap eller spontanabort. Imidlertid bør gravide spise ost i alle fall nøye for ikke å belaste fordøyelsessystemet.
Som et velsmakende og aromatisk produkt inneholder ost mye aminosyren tryptofan. I små mengder kan det gi noen helsemessige fordeler. Imidlertid, hvis osteprodukter konsumeres ofte og i store mengder, begynner aminosyren å påvirke velvære negativt.
På grunn av tryptofan er skaden i ost som følger:
- slik mat kan forårsake hodepine og til og med provosere migreneanfall;
- på grunn av den nevnte aminosyren, kan ostevifter møte søvnløshet, forstyrret søvn, problemer med å sovne;
- overspising av ost kan fremkalle døsighet, svimmelhet, kvalme;
- Noen leger mener at hvis du spiser ost om natten hele tiden, vil dette produktet føre til mareritt.
Personer som lider av høyt blodtrykk eller konstant trykkfall, anbefales ikke å inkludere ost i det vanlige kostholdet. Dette produktet øker blodtrykket, noe som til slutt kan føre til en hypertensiv krise.
Å spise veldig fet ost (mer enn 20% fett) fører til en økning i nivået av "dårlig" kolesterol. Derfor en annen skade på dette produktet. Overflødig kolesterol forårsaker mange smertefulle tilstander og kan utgjøre en trussel mot normalt velvære.
Hvis du ofte spiser mye krydret ost eller et produkt av de variantene som har en rødaktig og gul farge, øker risikoen for å utvikle nyresykdommer, spesielt urolithiasis.
