Dhal Indisk Suppe

Innholdsfortegnelse:

Dhal Indisk Suppe
Dhal Indisk Suppe

Video: Dhal Indisk Suppe

Video: Dhal Indisk Suppe
Video: Приготовление индийского даала с премой 2024, Kan
Anonim

Indisk dhal-suppe er populær ikke bare i hjemlandet, men også i Europa og Amerika. Denne varme retten har et lyst utseende og krydret smak.

Indisk suppe
Indisk suppe

Det er nødvendig

  • - 1/2 ts. malt chili
  • - 1/2 ts. gurkemeie
  • - 2 fedd hvitløk
  • - 1 kg hermetiske tomater
  • - 500 ml buljong
  • - 1 løkhode
  • - sitronsaft
  • - 1 ss. røde linser
  • - 1 agurk
  • - salt
  • - malt svart pepper
  • - friske urter
  • - vegetabilsk olje

Bruksanvisning

Trinn 1

Hakk hvitløk og løk grundig og stek i vegetabilsk olje. Tilsett alle nødvendige krydder - chili, sort pepper, gurkemeie. Stek blandingen i 5 minutter.

Steg 2

Overfør løkblandingen til en liten gryte. Hell i buljongen og finhakkede tomater. Skyll linsene i kaldt vann og tilsett til hovedblandingen 10 minutter etter koking.

Trinn 3

Når linsene er møre, tilsett sitronsaft og hakkede urter i suppen. Krydre med salt etter smak, om nødvendig. Dhal kan krydres med rømme før servering. Legg en liten mengde hakket agurk i hver tallerken.

Anbefalt:

Funksjoner Ved å Besøke En Indisk Restaurant

Funksjoner Ved å Besøke En Indisk Restaurant

Indisk kultur er veldig rik, noe som utvilsomt påvirker indisk mat, så når du besøker en tradisjonell indisk restaurant, må du være forberedt på noen uvanlige ting. En uerfaren besøkende er bedre å bestille karri: fisk, kylling eller kjøtt med krydret saus

Hvordan Lage Indisk Te

Hvordan Lage Indisk Te

Bruk bare klart, klart vann til å brygge indisk te. Mineral er ikke egnet for et slikt formål, fordi det inneholder en stor mengde forskjellige salter. Bruk den tilberedte drikken umiddelbart, til den har mistet sin farge, aroma og nyttige egenskaper

Indisk Masala Te

Indisk Masala Te

Nyt smaken av indisk masala-te, for drikken tilberedes på bare en halv time! Hvis du ønsker det, kan du diversifisere den presenterte oppskriften ved å legge til gurkemeie, annatto frø, bondefrø … generelt, uansett hva du måtte ønske! Det er nødvendig For to porsjoner:

Hvilke Desserter Finnes Det I Indisk Mat?

Hvilke Desserter Finnes Det I Indisk Mat?

Indisk mat er karakteristisk og variert. Dens særegne trekk er overflod av krydder og krydder, ofte uvanlig for europeere. Indisk mat er også rik på desserter. De er tilberedt av ris, semulegryn, tørr og fullmelk, forskjellige frukter ved hjelp av eksotiske sauser

"Spa" Suppe (armensk Suppe)

"Spa" Suppe (armensk Suppe)

Spa-suppe er en nasjonal armensk rett. Det er vanlig å spise det kaldt og varmt. På varm sommer er en bolle med kald suppe forfriskende. Og på en kald vinterdag vil de varme "spaene" deg varme opp. Jeg foreslår en suppeoppskrift litt tilpasset russisk mat