I hodet til mange mennesker er en ungkar en person som er for opptatt med sitt arbeid til å kaste bort dyrebare minutter på kjøkkenet. Foreningen er utløst at en ugift mann kun kan lage eggerøre, pølser og pasta. Eller han bruker stadig cateringtjenester.
Ved å regelmessig bruke reglene for å planlegge din egen meny, kan du spise fullt i løpet av uken og tilbringe bare en kveld i uken ved komfyren. Om en måned eller to vil ikke kjøp av mat og matlaging lenger være kjedelige og overveldende plikter.
Eksempel på handleliste
Parafraserer det kjente ordtaket, viser det seg at "en dag spiser en uke." Hva og hvor mye mat trenger du, hvor er det bedre å kjøpe den? Hvis du bruker en dag på kostholdet ditt, er det klokere å kjøpe det nødvendige settet med produkter på grossistdepoter og markeder. Så du kan også spare penger. Hvis størrelsen på lommeboken tillater det, er nærmeste supermarked greit. Tatt i betraktning at du vil lage mat for en person, er det mer lønnsomt å ta porsjonerte retter slik at du ikke kaster ut det overskytende senere.
I gjennomsnitt er ca 2 kg kjøtt nok for en person per uke, inkludert pølser og kjøttdeig; 500 - 600 gram frokostblandinger, forresten, det er mer praktisk å ta dem pakket i poser; 200 - 300 gram pasta, ca 2 kg grønnsaker (gulrøtter, løk, rødbeter, hvitløk). Heldigvis, nå kan du kjøpe grønnsaker etter biten. Derfor bør du ikke kjøpe to kilo av hver type. Ikke se bort fra ferdiglagde sauser, ketchup eller majones, soyasaus eller sennep.
Matlaging i en uke
I motsetning til kjøp, er det bedre å lage mat i store porsjoner, og foretrekk de retter som kan lagres i fryseren i flere dager uten å ofre smak. For eksempel suppe, koteletter, bakverk, stekt kjøtt eller fisk, buljong.
Den virkelige frelse- og mirakleteknikken er ovnen. Du har minst ett bakeplate til rådighet, som du samtidig kan legge et dusin koteletter på, et stykke kjøtt eller kylling, fisk, poteter. Selvfølgelig trenger du ikke å dumpe alt i en haug, du må plassere hver tallerken i en separat beholder. Send det hele til den forvarmede ovnen. Du har minst en time på deg til å gjøre det du elsker.
Matlagingsalternativer for berømte retter
I det minste inkluderer du supper i kostholdet ditt ved hjelp av frosne buljonger. Ta buljong og poteter som grunnlag, og legg til et utvalg av ris, bokhvete, sopp, kjøttboller, grønnsaker vil eliminere monotonien i maten.
Eggerøre er også enkle å servere på en ny måte hver gang. Tomater, kjøttdeig, sopp, frosne grønnsaker, ost - dette er ikke en komplett liste over mat som passer godt med egg.
Dumplings og dumplings kan ikke bare kokes, men også stekes uten først å koke.
Melkegrøt kan tilberedes uten frykt for ikke å holde rede på melken. Kok favorittblandingene dine, pakket i porsjonsposer, hell den tilberedte grøten med melk, tilsett sukker og smør etter smak.
For å ikke kaste bort tid på å rense fisk og vaske kjøkkenet fra vekter, kjøp fileter.
Tilberedning av salat vil ta litt tid hvis du lager det i henhold til prinsippet: grønt eller grønnsak; salt eller søt; protein; tanking. De fleste av de berømte salatene er laget i henhold til dette prinsippet. Det er ikke nødvendig å kutte den krøllete og male den. Husk i det minste "Caesar", store biter på en tallerken er så maskuline.
Du kan drukne ut sultfølelsen med tørket frukt, nøtter, tørket eller soltørket sjømat.
Selv om ikke alt ordner seg med en gang, vil du definitivt ikke holde deg sulten. Dine egne feil vil hjelpe deg å navigere i mengden mat du trenger. I en ekstremt vanskelig situasjon har besøk på en restaurant eller å besøke moren min ennå ikke blitt kansellert.
