Er barnet ditt bare gal på en godbit som Kinder delice? Så vær så snill og lag denne kaken selv. Det vil ikke ta deg mye tid, men hvor mye takknemlighet du vil motta i retur!
Det er nødvendig
- Kjeks:
- - egg - 2 stk;
- - sukker - 60 g;
- - mel - 15 g;
- - kakaopulver - 15 g.
- Krem:
- - kremost Mascarpone - 80 g;
- - kondensert melk - 30 g;
- - sjokolade - 50 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kombiner 1 hel kyllingegg, 1 eggeplomme og 50 gram granulert sukker i en separat bolle. Pisk denne blandingen grundig til det dannes et luftig skum. Dermed bør denne massen være 2 ganger større enn den forrige.
Steg 2
Tilsett pre-siktet mel og kakaopulver i sukker- og eggedosisen. Rør forsiktig i en jevn opp- og nedbevegelse.
Trinn 3
Bland den gjenværende eggehviten med det resterende kornsukkeret og pisk grundig til et stabilt hvitt skum. Gradvis introdusere denne massen til den viktigste, og slik at den ikke faller ut. Dermed ble det en deig til en kjekskake.
Trinn 4
Dekk bakeplaten med et ark med pergament og legg den resulterende deigen på den, og fordel den jevnt over hele overflaten. I dette skjemaet, send til den varme ovnen i ca 10-12 minutter. Avkjøl de ferdige bakevarene og fjern bakepapiret fra dem.
Trinn 5
Kombiner kremost og kondensert melk. Pisk den resulterende blandingen til den er jevn. Kremen til fremtidige kaker er klar.
Trinn 6
Del den avkjølte kjekskaken slik at du får 2 like store deler. Smør en av dem grundig med den resulterende kremen, og dekk den andre med den første. I dette skjemaet, send godbiten i kulde i omtrent 30 minutter.
Trinn 7
I mellomtiden smelter du hvilken sjokolade du ønsker, enten i mikrobølgeovnen eller i et vannbad.
Trinn 8
Spred sjokolademassen på den delikate kuttet i biter på alle sider. Sett den tilbake i kjøleskapet i omtrent et kvarter. Kaker a la "Kinder Delis" er klare!
