Denne desserten med friske bjørnebær er kremaktig lykke. Forresten, desserten kan tilberedes med alle sesongbær, og tilsett eventuell sitrusjuice. Hver gang kan du få en unik delikat delikatesse med en ny smak!
Det er nødvendig
- For seks porsjoner:
- - 400 g bjørnebær;
- - 500 g piskekrem;
- - 80 g appelsinsyltetøy;
- - 60 g appelsinjuice;
- - 50 g melis, sukker.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kombiner bjørnebærene med appelsinjuice, syltetøy og sukker. Bland ingrediensene i en kjele, sett på middels varme. Kok opp. Kok i tre minutter, rør av og til, i løpet av den tiden vil sukkeret løses opp. Fjern kasserollen fra ovnen og la innholdet avkjøles ved romtemperatur.
Steg 2
Visp kremen i en dyp bolle til sprø topper dannes. Tilsett melis, pisk til det er luftig. Det er verdt å merke seg at vanlig krem ikke vil fungere, kjøp ekstra fettkrem spesielt for pisking.
Trinn 3
Hell gradvis innholdet i kasserollen i pisket krem og rør av og til med en slikkepott. Du trenger ikke å røre flittig, ellers blir ikke den kremete desserten så luftig som nødvendig.
Trinn 4
Fordel den kremete desserten med bjørnebær i porsjonerte boller eller boller, avkjøl i 10 minutter for å avkjøles. Server deretter dessert på bordet.
