Havremelpannekake er et deilig, næringsrikt og sunt alternativ til lunsj eller en solid matbit. Den kan med sikkerhet spises av de som bevarer figuren sin og ikke vil bli bedre.
Det er nødvendig
- - 40 gram havregryn eller malt havregryn
- - 1 kyllingegg
- - en klype salt
- - brus på tuppen av en teskje
- - 2 ss. melk
- - ost 30 gram
- - kyllingkjøtt 30-40 gram
- - 1 syltet agurk
Bruksanvisning
Trinn 1
Hvis havregryn brukes til matlaging, må de males til mel ved hjelp av en kaffekvern. Bland mel med egg, melk, salt og natron. Bland alt grundig og la stå i 2-3 minutter.
Steg 2
Det anbefales å ta en stekepanne med et non-stick belegg og dryppe 2 dråper solsikkeolje på den oppvarmede overflaten. Hell den resulterende deigen i en stekepanne og fordel jevnt over overflaten med en skje. Du bør få en tykk, tett pannekake.
Trinn 3
Stek den ene siden av pannekaken over middels varme til den er gyldenbrun og snu pannekaken. Ha ost, hakket kylling og sylteagurk på den ene halvdelen av en allerede ristet varm overflate. La den andre halvdelen av overflaten ligge slik at vi kan dekke fyllet med den.
Trinn 4
Når det andre bunnlaget er stekt, bruk en slikkepott til å brette pannekaken i to slik at fyllet er inne og slå av varmen.
Trinn 5
I en varm stekepanne, men uten ild, la pannekaken ligge slik at fyllet varmes opp, osten smelter. Etter det er havrepannekaken klar til å spise.
