Hvis du vil lage noe deilig til middag, og bare den vanligste maten i kjøleskapet, kan du tilberede denne fantastiske gryten. I følge erfaringene fra så mange husmødre forsvinner en slik tallerken med bokhvete og kjøttdeig fra bordet i løpet av få minutter. Med denne oppskriften trenger du ikke å overtale familien din til å spise bokhvetegrøt på lenge!
Det er nødvendig
- - bokhvete - 200 g;
- - kjøtt - 200 g;
- - løk - 1 stk.;
- - majones - 3 ss. skjeer;
- - ost - 100 g;
- - salt, krydder - etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok først grøten på vanlig måte. Hell grynene med varmt saltet vann i forholdet 1: 2 og kok på middels varme i omtrent tjue minutter. Du kan koke grøten til den er helt myk, eller du kan ikke koke den litt - bokhvete blir fortsatt bakt i ovnen. Denne oppskriften er også perfekt for "avhending" av bokhvete som er igjen i kjøleskapet ditt.
Steg 2
Rull kjøttet gjennom en kjøttkvern. Sørg for å salt og pepper etter smak, og tilsett eventuelt andre krydder. Nesten alt kjøtt er egnet for gryteretter. Du kan også bruke ferdige butikkstopp.
Trinn 3
Skjær løken i ringer og stek ganske mye i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig. Ikke stek for mye.
Trinn 4
Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en dyp bakebolle med olje.
Trinn 5
Legg kokt bokhvete i en form, jevn laget. Legg et lag med kjøttdeig på toppen, deretter halve løkringer. Fordel et lag majones jevnt over løken. Riv osten på et grovt rivjern og dryss på gryten.
Trinn 6
Plasser parabolen i en forvarmet ovn i 20-30 minutter - til kjøttdeigen er kokt og gyldenbrun på osten. Fjern deretter, la gryten avkjøles litt og skjær i biter. Du kan også lage denne gryten i porsjonerte former eller gryter.
