Kyllingfilet kan brukes til å lage mørt biff stroganoff. Tynne skiver myk kylling, stuet i en kremet saus, rett og slett deilig. Dessuten har parabolen lite kalorier og høy protein.
Det er nødvendig
- - kyllingbryst (500 g);
- - løk (2 hoder);
- - rømme / fløte (2 ss);
- - mel (1 ss);
- - sitronsaft (1 ts);
- - malt svart pepper;
- - vegetabilsk olje;
- - greener;
- - salt;
Bruksanvisning
Trinn 1
Det første trinnet er å kutte filetbitene og mette dem med sitronsaft. Krydre med salt og pepper etter ønske. Stek de resulterende bitene i vegetabilsk olje i en stekepanne til de er halvkokte.
Steg 2
Skjær løken i halve ringer og stek sakte i vegetabilsk olje til en lys gylden farge vises. Fyll med saus. Vi lager sausen slik: kombinere en skje med mel med vann og bland grundig.
Trinn 3
Tilsett rømme, fløte og salt, vent deretter til kokende. Tilsett rå kylling i løksausen og la den surre til den er kokt. Legg til dine favorittkrydder etter smak. Ikke glem greenene. Server kylling stroganoff med pynt. God appetitt!
