En fantastisk, sunn og appetittvekkende matbit vil være passende på ethvert bord. Du kan danne kuler fra ostemassen, lage forskjellige figurer av dyr til barnebordet, eller du kan servere det på stekte skiver med kli til frokost. En virkelig allsidig rett for både voksne og barn.
Det er nødvendig
- - Høstost (hvilket som helst fettinnhold) - 500 g;
- - Grønne purre - 100 g;
- - Majones (eller rømme, yoghurt) - noen skjeer;
- - Egg - 4 stk.;
- - Dill, urter, salt, pepper - smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll purren grundig, tørk og hakk veldig fin.
Steg 2
Kok eggene i varmt, saltet vann. Avkjøl, skrell og skjær i små terninger.
Trinn 3
Ha cottage cheese i en liten beholder og elt den grundig med en gaffel.
Trinn 4
Vi kombinerer alle ingrediensene: cottage cheese, hakkede egg, løk, urter. Vi fyller massen med majones (det blir mer pikant med det), tilsett salt, pepper.