Desserten kalt "Epler i deigen" vil ikke bare appellere til en voksen, men også til et barn. Denne retten smaker godt. I tillegg ser det veldig vakkert ut, noe som betyr at det kan serveres på festbordet.
Det er nødvendig
- - smør - 175 g;
- - mel - 200 g;
- - granulert sukker - 100 g;
- - egg - 1 stk.
- - salt;
- - epler - 4 stk.;
- - rosiner - 2 ss;
- - sitronsaft - 2 ss;
- - brødsmuler - 2 ss;
- - malt kanel - 1/2 ts;
- - frukt sirup - 2 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kjøl 125 gram smør. Fjern den deretter fra kjøleskapet og hakk den i små biter. Tilsett deretter følgende ingredienser: hvetemel, 50 gram granulert sukker, samt en klype salt og et rått kyllingegg. Etter å ha blandet alt ordentlig, elt deigen - den skal være ganske plastisk. Legg den i kulde i 60 minutter.
Steg 2
Gjør følgende med epler: skrell dem av, og fjern så frøboksen fra kjernen. Dryss deretter hver frukt med presset sitronsaft.
Trinn 3
Etter 60 minutter kuttes den ferdige deigen i 4 like store deler. Form hver av dem i form av en firkant. Plasser et eple i midten av de rullede firkantede lagene. Fyll midten av frukten med rosiner. Fest deigen ved å stikke kantene sammen.
Trinn 4
Send "Epler i deigen" til ovnen, hvis temperatur er 180 grader, i ca 20-25 minutter.
Trinn 5
Mens desserten baker, lager du sausen til den. For å gjøre dette, gjør smøret til en homogen masse, det vil si smelte det, og kombiner det med granulert sukker, malt kanel, fruktsirup og brødsmuler. Bland alle ovennevnte ingredienser ordentlig.
Trinn 6
Etter å ha fjernet desserten fra ovnen, hell over den tilberedte sausen. Eplene i deigen er klare!
