Steker du svinekjøtt med rosmarin og hvitløk, får du en utmerket rett til en stor gruppe slektninger eller venner. Svinekjøtt tilberedes veldig raskt, og kjøttet viser seg å være utrolig velsmakende og mørt.
Det er nødvendig
- - 1, 8 kg svin mørbrad;
- - 4 fedd hvitløk;
- - 2 ss hakket fersk rosmarin;
- - en spiseskje olivenolje;
- - en halv spiseskje grovt salt;
- - en teskje sitronskall;
- - en halv teskje malt svart pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 250C. I en bolle kombinerer du hvitløk, rosmarin, olivenolje, sitronskall, salt og pepper.
Steg 2
Legg svinekjøttet på et bakeplate og dekk jevnt med den aromatiske blandingen.
Trinn 3
Vi sender skjemaet med kjøtt til ovnen i 30 minutter. Etter det reduserer vi temperaturen til 220C, baker kjøttet i 60 minutter. La kjøttet hvile i 10 minutter før servering. Den perfekte retten til en vennlig lunsj er klar!
