Zebrapai var en av de mest populære paiene i sovjettiden; ikke en eneste barnefeiring kunne klare seg uten den. Det er veldig enkelt å lage et mønster som ligner en afrikansk hest, for dette må du forberede to typer deig.
Tilberedning av mat
For å lage Zebra-kaken trenger du: 390 g hvetemel, 400 g granulert sukker, 200 g rømme, 200 g margarin, 5 kyllingegg, 2 ss. l. kakaopulver, 1 ts. natron, 1 sjokoladestang.
Cooking Zebra
For å lage en kake, først og fremst, bryt eggene i en blenderbolle, og legg deretter granulert sukker der. Visp ingrediensene til de er lette, luftige. Det spiller ingen rolle om du ikke har en blender, du kan takle den med en vanlig visp.
Ha den nødvendige mengden rømme i den piskede eggemassen, tilsett en teskje natron. Du trenger ikke å slukke brusen, rømme vil gjøre det selv. Smelt margarin over svak varme. Når det er avkjølt, heller du det over resten av ingrediensene. Tilsett siktet mel og bland godt.
Del deretter deigen i to like store porsjoner. Sett av den ene delen, og tilsett kakaopulver til den andre. Du har nå to typer deig: vanlig og sjokolade. Ta en form og pensle den med vegetabilsk olje. Hell den hvite og sjokoladeigen i den vekselvis, gjør dette med en skje. Hver gang helle massen i sentrum, vil dette skape sirkler, som vil gjøre mønsteret jevnt og vakkert som et resultat.
Stek Zebra Pie i 1 time på 170 grader. Ikke sett temperaturen for høyt, kaken kan sprekke. Hell smeltet sjokolade over de ferdige bakevarene.
Zebra Pie er klar!
