En blanding av østlig og europeisk mat gir opphav til en helt ny unik smak! Prøv original spaghetti.
Det er nødvendig
- For en stor porsjon:
- - 150 g spaghetti;
- - 1 utbenet kyllinglår
- - 1 oransje;
- - 2 ss. soyasaus;
- - 1 ss. oliven olje;
- - 2 fedd hvitløk;
- - 1 ss. pestosaus;
- - nykvernet sort pepper og havsalt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Klem saften fra appelsinen og bland i en liten bolle med soyasausen. Riv 1 fedd hvitløk der og rør grundig.
Steg 2
Varm en spiseskje olivenolje i en tykkvegget skillet. Hakk hvitløken fint. Skjær kyllinglåret lite og stek i varm olje med tilsetning av hvitløk til lett skorpe.
Trinn 3
Hell appelsinjuice, soyasaus og hvitløksblanding i pannen og kok til fjærfeet er mørt. Fjern så kyllingesausen fra ovnen og tilsett pestoen. Rør, smak og smak til med salt og pepper.
Trinn 4
Kok spaghetti i saltvann i et par minutter mindre enn angitt på pakken. Legg pastaen på en sil og legg den i en panne med varm saus og rør videre over middels varme i ytterligere 2-3 minutter. Server den ferdige pastaen med en gang.
