Cloudberry er en urteaktig flerårig plante. Bærene til denne planten er oransje i farge, spiselige. Det kalles også kongebær. Himmelbær blir ikke mer enn tretti centimeter høye. Bladene virker grove å ta på, og blomsten består av fem kronblader og blir deretter en bær.
Til en viss grad ligner multebær på bringebær, men ikke i smak. I begynnelsen er bæren rød, og når den er helt moden blir den oransje. Det er i modenperioden bærene høstes. Når bæren er overmoden, blir den veldig myk.
Siden denne planten ikke liker varme, vokser den i sump, fjell og skog. Cloudberry inneholder eple- og sitronsyrer, sukker, proteiner, fiber, vitamin B og PP, kalium, jern, fosfor. Cloudberry er en kalorifattig plante - hundre gram bær inneholder førti kilokalorier.
Bærene kan spises rå eller frossen og brukes til å dekorere kokte måltider. I mange turistland er tyttebærlikør en veldig populær drink. Siden planten har lite kalorier, brukes den i ernæring, og den søte bæren er et utmerket middel mot influensa og forkjølelse.
Personer som har problemer med mage-tarmkanalen, hjerte- og karsykdommer eller lider av vitaminmangel, anbefales å legge til tyttebær i det daglige kostholdet. Bladene brukes mot blærebetennelse og diaré.
På grunn av den store vitaminsammensetningen brukes tyttebær i kosmetologi, nemlig at de er en del av mange ansiktsmasker, kremer, sjampo. Bæret inneholder et stoff - tokoferol, som er nødvendig for det normale løpet av svangerskapet og fødselen til et sunt barn.
Cloudberry er kontraindisert for allergikere, personer som er syke med gastritt og magesår. På grunn av tilstedeværelsen av jern brukes tyttebær til behandling av anemi. Det styrker også immunforsvaret.
