Upretensiøse, men veldig smakfulle butterdeigkrøller vil overraske deg med en rik smak og lett tekstur!
Det er nødvendig
- - 600 g butterdeig;
- - 60 g smør;
- - 100 g sukker;
- - 300 g av dine favoritt friske bær;
- - 100 g sjokolade (mørk eller melk - etter smak);
- - 200 g kondensert melk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi tar oljen ut av kjøleskapet på forhånd slik at den mykner. Vi gni sjokoladen på et grovt rivjern og hell i litt, ca 30 g, til pynt.
Steg 2
Kjevle lagene av butterdeig til rektangler. Påfør myknet smør på toppen med en børste og dryss jevnt med sjokolade. Legg bærene oppå sjokoladelaget og dryss alt med sukker. Rull opp og skjær i "hjul" 3-4 cm tykke.
Trinn 3
Smør bakebollen med smør eller stryk med bakepapir. Vi varmer ovnen til 180 grader og legger fremtidige boller der i en halv time.
Trinn 4
Dekk de ferdige pustene mens de fremdeles er varme (igjen, med en pensel) med et lag kondensert melk og dryss med den resterende revne sjokoladen.
