Hva kan du lage mat med kyllinglår? Det er et stort antall alternativer. Prøv å bake kyllinglår med sopp. Det viser seg veldig ømt, aromatisk og appetittvekkende.
Det er nødvendig
- 4 kyllinglår,
- to løk
- en halv gulrot
- 150 gram champignons,
- en halv paprika,
- 2 ss soyasaus
- en teskje tørket hvitløk (kan erstattes med to eller tre fedd vanlig hvitløk),
- to ss tomatsaus
- litt salt
- litt sort malt pepper,
- litt krydder til kylling,
- 2 ss rømme
- halvannen ss vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask kyllinglårene, tørk dem litt, lag små kutt på toppen, dryss med krydder, smak til med malt pepper og rør.
Skjær champignonene i middels terninger, skjær også gulrøtter og løk.
Vi renser paprika fra frøene og kutter den i mellomstore biter, du kan strippe den som du vil.
Steg 2
Tilsett grønnsakene i lårene, hell i soyasausen og rør. Tilsett tomatsaus eller ketchup, rømme og salt litt, bland. Dekk bakebollen med pergament, smør med vegetabilsk olje og legg kyllinglår med grønnsaker og sopp på den.
Vi baker retten vår på 180 grader i omtrent en time.
Trinn 3
Den delikate, aromatiske og utrolig smakfulle retten vår er klar. Vi tar ut skjemaet med smakfulle godbiter fra ovnen, legger ut kyllinglårene med champignoner på porsjonerte tallerkener, dekorerer med friske urter og serverer.
