Multikookeren takler alltid perfekt bakevarer, selv de mest komplekse. Derfor foreslår vi at du tilbereder blåbær og kremost i denne spesielle enheten. Kaken vil vise seg å være øm, høy og veldig velsmakende. I stedet for blåbær er blåbær også egnet.
Det er nødvendig
- Til kaken:
- - 300 g blåbær;
- - 230 g mel;
- - 180 g smør;
- - 180 g sukker;
- - 3 egg;
- - 4 ss. skjeer med rømme;
- - 1, 5 ts bakepulver.
- For glasur:
- - 150 g fett kremost;
- - 50 g siktet melis;
- - 3 ss. skjeer med rømme.
Bruksanvisning
Trinn 1
Visp mykt smør til det er luftig med sukker. Introduser eggene om gangen, og tilsett litt mel til hvert, slik at massen ikke ender med å flasse. Tilsett det resterende melet og bakepulveret og rør til en jevn deig er dannet.
Steg 2
Tilsett rømme i den resulterende deigen, rør inn halvparten av bærene. Du kan også ta frosne blåbær.
Trinn 3
Overfør deigen til en smurt multikookerskål. Glatt overflaten, deigen skal være tykk nok. Stek i 50 minutter i Bake-modus.
Trinn 4
Ikke fjern kaken fra bollen etter signalet - den skal avkjøles helt. Overfør den deretter til en tallerken.
Trinn 5
Forbered kremaktig frosting: Pund kremost til glatt. Hell i melis uten å stoppe for å male ostemassen. Tilsett litt rømme mens du visper.
Trinn 6
Strøk den ferdige kaken med glasur, legg blåbær på toppen, pynt med mynteblader.
