Ganske ofte oppfyller ikke kjøp av vannmelon forventningene. Han viser seg å være umoden. Du bør ikke bli opprørt i dette tilfellet. Det er bare fra usøtet vannmelon at du kan lage en deilig salat.
Det er nødvendig
- - 250 g vannmelon
- - 2 middels agurker
- - 50 g salat eller ruccola
- - basilikum
- - pinjekjerner
- - 100 ml yoghurtmajones eller naturlig yoghurt
- - malt svart pepper
- - salt
Bruksanvisning
Trinn 1
Fjern frøene fra vannmelonens masse og skjær det i små terninger. Hakk agurkene i tynne strimler.
Steg 2
Skyll salatblader eller ruccola grundig og skjær i strimler. Basilikumet i denne salaten brukes til pynt. Du trenger bare blomster. Pinjekjerner må skrelles og stekes lett uten å tilsette olje.
Trinn 3
Du kan tilberede en salat på flere måter: Bland alle ingrediensene eller legg dem i lag. Tilsett yoghurtmajones, salt, pepper og legg på en flat tallerken, pynt med basilikumblomster.
