Hjemme kan du enkelt lage deilig og sunn bæris. Dette produktet består av bare tre komponenter.
Det er nødvendig
- - bær - 1 glass
- - solsikkefrø - 0,5 kopper
- - vann - 100 ml
Bruksanvisning
Trinn 1
Bruk rå bær du liker for rå bæris. Dette kan være årstidens bær eller frosne, som blåbær, rips, jordbær og så videre. Sur bær-is kan i tillegg søtes ved hjelp av bihonning, jordskokk sirup eller agavesirup. Groper og stilker fjernes fra steinfrukter, for eksempel kirsebær, mens rips kan brukes sammen med stilker og frø.
Steg 2
Bærene må forhåndsfrosses i sin helhet eller kjøpes frosne bær i supermarkedet.
Ha de tilberedte bærene i en 500 ml krukke og la stå i 5-10 minutter.
Ha skrellede solsikkefrø i samme krukke, som kan forhåndsbløtes i kaldt vann i en time eller to for å myke frøene.
Hell 50 ml kaldt vann i en krukke. Du kan nå legge til søtningsmiddelet du ønsker hvis du har tenkt å bruke det.
Trinn 3
Tørk av alt sammen med en blender, og tilsett vann etter behov. Massen skal bli homogen og tykk, holde formen god, ikke spre seg.
Rå bæris er helt klar til å spise. Iskrem tilberedt på denne måten smelter eller sprer seg ikke, og beholder smaken i lang tid.
