Jeg lurer på om det er minst én person som aldri har møtt en plutselig ankomst av gjester? Sannsynligvis ikke. Bare for et slikt tilfelle kom noen kloke med kalde snacks som smaker godt og er raske å tilberede.
Det er nødvendig
-
- Koloboks "Tomat"
- kirsebærtomater - 12-15 stk;
- Fetaki ost - 200-250 g;
- hard ost som "Gollandskiy" - 100 g;
- hvitløk - 2 fedd;
- knuste hasselnøtter - 30-40 g;
- majones - 1 ss
- Bukett med hvite tulipaner
- Egg - 6-7 stk.;
- hermetiske champignoner - 5-6 stk.;
- fjær av grønn løk - 7-8 stk.;
- majones - 2 ss. l.
- Pita brød
- lavash - 1 stk.;
- myk bearbeidet ost - 200 g;
- greener;
- hvitløk - 3 fedd;
- smør til steking.
Bruksanvisning
Trinn 1
Koloboks "Tomat"
Mal hard ost på et rivjern, tilsett til myk ost. Tilsett majones der og bland grundig. Du bør skaffe deg en plastmasse som er egnet for skulptur. Hvis massen ikke er plast nok, tilsett litt mer majones.
Steg 2
Før hvitløken gjennom en hvitløkspress og tilsett i ostemassen, bland massen grundig med hendene, den skal være litt mykere enn plasticine.
Trinn 3
Skyll tomatene, tørk dem med et håndkle. Dekk hver tomat med ost. Rull de resulterende kulene i knuste hasselnøtter.
Trinn 4
Det fine med denne oppskriften er at ingrediensene lett kan endres. For eksempel, i stedet for "Fetaki" kan du ta fetaost eller bearbeidet ost. Og i stedet for hasselnøtter, passer ikke bare andre nøtter, men også brødsmuler, finhakket greener, sesamfrø og mange andre ingredienser som bare fantasien din vil fortelle deg.
Trinn 5
"Bukett med hvite tulipaner"
Kok eggene, skrell dem, skjær dem på langs i to like store deler. Fjern eggeplommen fra hver del. Skjær kanten av ekornet i en sikksakk på den ene siden, som toppen av en tulipan.
Trinn 6
Hakk eggeplommene og champignonene, tilsett majones til dem og bland. Legg denne fyllingen i hulrommet til de hvite (i stedet for eggeplommene).
Trinn 7
Skyll løken, tørk med et håndkle. Legg på en stor flat tallerken på en slik måte at den ligner en bukett (fjær blir kuttet ved siden av hverandre, og fjærtoppene er fra hverandre).
Trinn 8
Plasser tulipanknopper på toppen av løkfjærene.
Trinn 9
Pita brød
Lavash vil være en god base for en matbit. Du kan lage alt du vil ha av det. Et interessant alternativ for en matbit:
Skjær tynt pitabrød i firkanter. Hakk greenene fint.
Trinn 10
Spred et tynt lag med ost på hver firkant. Dryss med urter.
Trinn 11
Rull pitabrødsrutene i en konvolutt.
Trinn 12
Smelt smøret i en stekepanne og kast inn finhakket hvitløk. Stek pitakonvoluttene.
