Grønn saus er en deilig saus som vil gi en unik smak til enhver rett. Sausen kan tilberedes, kjøles og konsumeres under middag eller lunsj sammen med annen mat.
Det er nødvendig
- - eventuelle urter (dill, persille, løk, spinat, basilikum, etc.);
- -250 g fettfattig rømme;
- - 3 ferdigkokte kyllingegg
- - 3 ss vineddik;
- - 7 ss solsikkeolje;
- - 1 ts sennep;
- - salt etter smak;
- - pepper etter smak;
- - sukker etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først av alt må du tilberede alle ingrediensene på kjøkkenbordet. Skrell og hakk eggene med en gaffel. De knuste eggene må blandes med olivenolje.
Steg 2
Tilsett eddik og sennep. Bland alt godt. Tilsett litt sukker, salt og pepper. Rør til glatt. Alle ingrediensene kan blandes i en blender.
Trinn 3
Ta en dyp bolle og hell rømme og ferdighakkede greener i den. Ikke glem at det skal skylles godt under rennende kaldt vann før du hakker det grønne. Greens kan hakkes med kniv eller hakkes.
Trinn 4
Tilsett egg i blandingen av rømme og urter og bland til det er glatt. Den resulterende massen må fjernes til kjøleskapet.
