Gryten er en veldig god slags rett. Fordelene er at den er veldig enkel å tilberede, og samtidig blir den veldig velsmakende. Gryteretter kan lages av nesten hvilken som helst mat. Mais er ikke noe unntak.
Det er nødvendig
- - 100 gram hermetisk mais
- - 4 egg
- - 80 gram mozzarellaost
- - 20 gram smør
- - 200 gram sterke modne tomater
- - 1 ss eddik med smak
- - 2 ss premium olivenolje
- - salt og pepper
- - 100 ml fersk krem
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær opp mozzarellaen; skill maisen fra væsken og pisk den med en blender
Steg 2
Pisk 2 egg og 2 eggeplommer med salt og pepper i en bolle til en luftig blanding er oppnådd.
Trinn 3
Kombiner pisket mais, fløte, mozzarella og en klype salt og pepper
Trinn 4
Smør en rektangulær form med smør, legg bunnen med bakepapir smurt med smør, hell blandingen i fatet og stek i et vannbad i en ovn som er oppvarmet til 180 ° C i 50 minutter, eller til blandingen stivner.
Trinn 5
I mellomtiden heller du kokende vann over tomatene, fjern skinnet og frøene, la saften renne, deretter brytes det med en blender, tilsett eddik og helles med litt olivenolje med de roterende bladene; salt og pepper
Trinn 6
Fjern fatet fra vannbadet og sett til side i minst 10 minutter før du tar gryten ut på en serveringsplate. kutt i rektangulære biter og server med tilberedt saus
