Det er mange gode salatoppskrifter som inkluderer skinke og grønnsaker. Du kan velge den enkleste oppskriften for deg selv for å glede dine kjære med en vakker, tilfredsstillende og rett og slett deilig rett.
Det er nødvendig
- - 300 gram av skinke
- - 3 stk. tomater, helst store;
- - 3 stk. syltede agurker;
- - 1 stort surt eple;
- - kyllingegg - 1 stk;
- - 4 ss hermetiske grønne erter;
- - 3 ss rømme med lite fett;
- - 1 flat spiseskje granulert sukker;
- - karrykrydder, malt svart pepper og salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Egg blir kokt, skrelt og hakket i store biter. Tomater vaskes i rennende vann og kuttes i skiver.
Steg 2
Fordel tomatene på en serveringsfat, dryss over litt salt, deretter sukker og malt pepper. Sett fatet på et kjølig sted i 15 minutter.
Trinn 3
Skjær skinke i små terninger. Eplet vaskes grundig i rennende kaldt vann, kuttes i to og fjerner kjernen veldig forsiktig. Gni den deretter på et rivjern, helst stort.
Trinn 4
Bland skinke med eplet og fordel den forsiktig på de avkjølte og krydret tomatsirklene. Tilsett hermetiske grønne erter og dryss med karri.
Trinn 5
Syltede agurker kuttes i skiver og spres på toppen av salaten. Eggene blandes med rømme, deretter krydres salaten med denne massen og blandes forsiktig.
