I motsetning til mange kaloriretter er gresk salat bare tilberedt av friske grønnsaker og krydret med aromatisk olivenolje. Det spektakulære utseendet vil dekorere bordet. Utsøkt smak og letthet vil gi deg et godt humør. Å tilberede en slik salat vil ikke være vanskelig selv for nybegynnere.
Det er nødvendig
- - cherrytomater - 8 stk.;
- - friske agurker av middels størrelse - 2 stk.;
- - rødløk - 1 stk.;
- - Gresk fetaost - 100 g;
- - pitted oliven - 4-5 stk.;
- - olivenolje - 20 g;
- - sitron - 0,5 stk.;
- - salatblader - 2-3 stk.;
- - malt svart pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll kirsebærtomater, agurker og salat under rennende vann og tørk. Et trekk ved salaten er at alle hovedingrediensene blir kuttet i store biter, like store i størrelse til hverandre. Men siden vi bruker små tomater, er det bare å dele dem i to. I stedet for kirsebær kan du også ta 2-3 biter vanlige tomater. I dette tilfellet kutter du dem i 6-8 stykker.
Steg 2
Hakk agurkene i terninger med en side på minst 2 cm. Skjær fetaosten i lignende kubiske biter. Skrell rødløken, skyll den og skjær i tynne halvringer. Skjær oliven i runde skiver.
Trinn 3
La oss nå forberede salatdressingen. For å gjøre dette, press saften i en liten bolle fra en halv sitron. Hvis bein ved et uhell faller inn i det, må de fjernes. Tilsett olivenolje og sort pepper etter smak. Visp lett med en gaffel.
Trinn 4
Legg de hakkede agurkene, tomatene, oliven og osten i en stor bolle, tilsett dressingen og rør godt. Hakk salatbladene grovt om ønskelig og tilsett i bollen. Overfør den til en salatskål og server.
