Pottesupper er velsmakende og praktiske. Matlaging i ovnen tar mye kortere tid enn matlaging på komfyren. Raskt, enkelt, sunt og velsmakende - prøv det.
Det er nødvendig
- - 300 gram poteter,
- - 300 gram svinekjøtt (du kan ta kylling),
- - 1 løk,
- - 1 gulrot
- - 3 mellomstore tomater,
- - 50 gram champignon,
- - 1 ss. en skje med solsikkeolje,
- - dill etter smak,
- - 4 ts salt,
- - 1 ts tørre krydder.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll kjøttet, tørk det, skjær i små biter.
Steg 2
Varm solsikkeolje i en stekepanne og stek kjøttet i den.
Trinn 3
Skrell løken og skjær i terninger. Tilsett løken i kjøttet, rør. Krydre med krydder og surr på middels varme i ti minutter.
Trinn 4
Skrell potetene, vask, skjær i store terninger.
Skjær de skrelte gulrøttene i små terninger eller tynne halvringer etter smak.
Skrell tomatene og hakk fint.
Skjær champignons i halvdeler.
Trinn 5
Ha svinekjøtt og løk i hver kjele. Legg potetterninger på kjøttet. For poteter, gulrøtter, så tomater. Legg champignons på toppen, dryss med hakket dill. Ha en teskje salt i hver gryte og hell kokende vann over den. Dekk til med lokk.
Trinn 6
Forvarm ovnen til 180 grader.
Trinn 7
Plasser pottene i ovnen i 40 minutter. La den tilberedte suppen stå i 10 minutter, og server den deretter med rømme.
