Muffins med ost og hvitløk er en smakfull og aromatisk forrett som passer godt til vin og øl. Muffins kan lages veldig raskt og med enkle ingredienser.
Det er nødvendig
- - 140 gr. mel;
- - en halv spiseskje sukker;
- - 2 ts bakepulver;
- - 3/4 ts salt;
- - en halv spiseskje tørr eller granulert hvitløk;
- - 60 gr. smør;
- - 100 gr. revet ost;
- - 120 ml melk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 200C.
Steg 2
Bland alle tørre ingrediensene i en bolle. Mengden salt kan reduseres til en halv teskje hvis ønskelig.
Trinn 3
Skjær smøret i biter og bruk en gaffel til å blande med tørre ingredienser til det er smuldret. Hell i melk og tilsett revet ost, elt deigen.
Trinn 4
Vi danner en pølse av deigen og skjærer den i små biter.
Trinn 5
Vi lager deigkuler og legger dem i en muffinsform.
Trinn 6
Stek til de er gyldenbrune i 15 minutter.
