Deilig, men uvanlig salat laget av kjente produkter. Forbindingen er tilberedt med melk, på grunn av hvilken den får en flytende struktur. Ikke vær redd, salaten er perfekt fordøyelig, men hvis du fortsatt har bekymringer, kan du ta flytende rømme i stedet for melk.
Det er nødvendig
- - 150 g røkt makrell;
- - 1 bete;
- - 2 poteter;
- - 2 fjær med grønne løk;
- - 2-3 salatblader;
- - 1 st. en skje med rømme, melk, pepperrot;
- - salt, en blanding av malt paprika.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok rødbetene på forhånd med potetene, avkjøl, skrell dem. Skjær både poteter og rødbeter til salat i tynne skiver.
Steg 2
Skyll rever med grønn salat grundig, tørk på tørkepapir. Legg salatbladene på et serveringsfat, og alterner mellom potet og rødbeter på toppen.
Trinn 3
Skjær røkt makrell i små skiver og legg på toppen av grønnsakene på salatblader.
Trinn 4
Tilbered en salatdressing: bland rømme med pepperrot. Krydre med salt og pepper etter smak. Hell i melk, bland grundig. For aroma kan du tilsette noen krydret tørre urter til din smak, selv om dressingen viser seg å være ganske aromatisk som den er, utfyller perfekt potetbetsalaten.
Trinn 5
Hell den ferdige Nevod-salaten med rikelig med melkedressing, omrøring er valgfritt. Hakk den grønne løken fint med en skarp kniv, dryss den på salaten. Du kan la salaten sitte i en halv time, eller du kan servere den med en gang.
