Gulrotkake Med Mandler

Innholdsfortegnelse:

Gulrotkake Med Mandler
Gulrotkake Med Mandler

Video: Gulrotkake Med Mandler

Video: Gulrotkake Med Mandler
Video: Gulrotkake 2024, Mars
Anonim

Gulrotkake med mandler tilberedes på halvannen time. Det viser seg solide og sunne bakverk.

Gulrotkake med mandler
Gulrotkake med mandler

Det er nødvendig

  • For fire porsjoner:
  • - mandler - 300 g;
  • - to gulrøtter;
  • - sukker - 200 g;
  • - hvetemel - 50 g;
  • - fire egg;
  • - sitronskall - 3 ss. skjeer;
  • - Cointreau - 1 ss. skjeen;
  • - bakepulver - 1 ts.

Bruksanvisning

Trinn 1

Riv to store gulrøtter. Mal mandler til mel, bland sammen.

Steg 2

Del eggene i hvite og eggeplommer. Pisk eggeplommer og sukker (100 gram), tilsett bakepulver, mel, skall og cointreau (likør). Tilsett litt kanel hvis ønskelig. Bland denne blandingen med gulrøtter og mandler.

Trinn 3

Visp de hvite med sukker (100 gram), rør inn i deigen. Legg deigen i en dyp smurt tallerken.

Trinn 4

Stek i underkant av en time. Ovnen bør forvarmes til en temperatur på 180 grader.

Trinn 5

Fjern den ferdige kaken fra formen, la den avkjøles litt.

Anbefalt: